CHOCOLADEKOEKJES IN BRUSSEL
The Unusual Brussels — Chocoladecafé
Onze chocoladekoekjes zijn iets waar mensen niet op rekenen als ze bij The Unusual binnenstappen. Ze komen voor koffie, zien de koekjesvitrine, en plots wordt hun bestelling verdubbeld. Gebeurt elke dag in de Rue Montagne aux Herbes Potagères 49.
We bakken onze chocoladekoekjes vers en gebruiken echte Belgische chocoladeschilfers — niet de kleine uit een zakje. Grote stukken echte chocolade die lekker smeltend worden zodra de koekjes uit de oven komen. Vanbuiten een beetje knapperig, vanbinnen zacht en smeuïg. Zo hoort een chocoladekoekje te zijn.
Bezoekers die van het Centraal Station komen of rond de Grote Markt wandelen, vragen ons vaak waar ze goede koekjes kunnen vinden die niet die massaproductie zijn uit de toeristenwinkels in de Rue du Marché aux Herbes. Wij zeggen altijd: hier. Onze chocoladekoekjes in Brussel worden in kleine hoeveelheden gebakken zodat ze echt vers zijn, niet al sinds gisteren in een mandje liggen.
We hebben meestal een paar varianten — klassieke chocoladeschilfers, dubbele chocolade (voor de echte chocoladeliefhebbers), en soms een seizoensspecial zoals chocolade-sinaasappel rond Kerstmis of chocolade met zeezout in de koudere maanden. Vaste klanten uit de buurt Sint-Katelijne hebben hun favorieten en laten duidelijk van zich horen als we iets veranderen.
Als je op zoek bent naar een snel hapje tussen de Grote Markt en het Centraal Station, is een chocoladekoekje met een espresso de perfecte keuze. Het duurt twee minuten, kost een paar euro, en is eerlijk gezegd beter dan de meeste dure chocoladedozen die je vindt in de Galeries Royales.
The Unusual is elke dag open in de Rue Montagne aux Herbes Potagères 49. Wij zijn het café tussen het Centraal Station en de Grote Markt waar de chocoladekoekjes altijd vers zijn en de koffie altijd goed. Zo simpel is het.
