GLUTENVRIJE CHOCOLADE-OPTIES IN BRUSSEL
The Unusual Brussels — Chocoladecafé
Op zoek naar glutenvrije chocolade-opties in Brussel? Ja, dat is niet het makkelijkste om te vinden. De meeste chocoladecafés rond de Grote Markt denken er zelfs niet aan. Bij The Unusual, Rue Montagne aux Herbes Potagères 49, doen we dat wel.
Om te beginnen — al onze warme chocolademelken zijn van nature glutenvrij. Elke enkele. We gebruiken echte Belgische chocolade gesmolten in melk (koe, haver of plantaardig), en daar zit geen gluten in. Dus of je nu coeliakie hebt of gewoon gluten vermijdt, je kan elke drank op ons chocolademenu bestellen zonder je zorgen te maken. De signature Dark Chocolate Solace, de Ruby Chocolate Fantasy, de Gold Rush — allemaal glutenvrij.
We proberen ook altijd glutenvrije chocoladelekkernijen aan de toonbank te hebben. Het wisselt af naargelang wat onze bakker maakt, maar er is meestal minstens één optie. Soms een chocoladetaart zonder bloem, soms glutenvrije chocoladebrownies. Vraag gewoon aan het personeel wat er vandaag beschikbaar is — zij weten het.
Veel mensen die door het Centraal Station van Brussel reizen of in de buurt van het Ilôt Sacré verblijven, zoeken naar "glutenvrije chocolade in de buurt" en komen bij ons terecht. Daar zijn we blij om, want de alternatieven rond de Beurs en De Brouckère zijn vrij beperkt op vlak van glutenvrije chocolade.
Hier is iets wat de meeste mensen niet beseffen: Belgische chocolade zelf is bijna altijd glutenvrij. Het probleem zit meestal in waarmee hij gecombineerd wordt — het gebakje, het koekje, de wafel. Daarom is ons warme chocolademenu zo'n goede optie. Pure chocolade, melk, toppings — helemaal zonder bloem.
We zitten in de Rue Montagne aux Herbes Potagères 49, twee minuten wandelen van de Grote Markt en vlakbij het Centraal Station. Als je glutenvrije chocolade-opties zoekt in het centrum van Brussel, is dit jouw plek. Geen gedoe, geen zorgen over kruisbesmetting bij de dranken, en personeel dat echt begrijpt wat glutenvrij betekent.
