VERSE CHOCOLADEMUFFINS IN BRUSSEL-CENTRUM

De muffins van The Unusual zijn zo'n product waarvan mensen niet verwachten dat ze zó lekker zijn. U komt binnen voor een koffie, u ziet de muffins in de toog liggen, u denkt "allez, waarom niet?" — en de rest van de dag kunt u aan niets anders meer denken dan aan die muffin.

We bakken ze elke dag vers in onze koffiebar in de Warmoesberg 49, pal tussen de Grote Markt en Brussel-Centraal. Chocolade, dubbele chocolade, bosbes en wisselende seizoenssmaken. Elke muffin is heerlijk smeuïg, vullend en zit boordevol smaak.

Vooral de textuur verrast veel mensen. Een licht gebolde bovenkant met een subtiel korstje, en een zachte, rijke binnenkant. Ze zijn niet droog en ze kruimelen niet uit elkaar. Het is het soort muffin waarvan u de laatste kruimels nog van uw bord opvikt omdat u niets wilt verspillen.

Onze muffins zijn niet vegan, maar voor de plant-based liefhebbers hebben we genoeg ander lekkers: vers bananenbrood en chocoladecookies, beide volledig vegan en dagelijks gebakken. Combineer ze met een vegan warme chocolademelk (54.5% of 80% cacao) en een van onze plantaardige melken zoals soja, kokos, amandel of haver. We hebben ook vaak glutenvrije muffins.

Over koffie gesproken: een muffin met een cappuccino is een van de beste simpele combinaties die u in een café kunt bestellen. Het bittere van de espresso met het zoete van de muffin... de perfecte balans. Een chocolademuffin met een flat white is minstens even gevaarlijk.

Mensen uit de buurt van Sint-Katelijne en de Marollen komen specifiek voor de muffins langs. Toeristen die googelen op "chocolademuffins in Brussel" of "bakker bij de Grote Markt": dit is wat u zoekt.

Kom op tijd voor de beste keuze, want ze gaan hard!

The Unusual, Warmoesberg 49, Brussel. Verse muffins in Brussel, elke dag gebakken. Elke dag open.